Courgettes rondes et légumes : toutes nos recettes

Name: Nos recettes de courgettes rondes à farcir
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Cuisine: courgettes rondes

La courgette est un légume courant en été. Photo par pxhere

Il existe une quinzaine de variétés de courgettes. Vertes, jaunes, blanches, longues ou rondes, chacune d'entre elles se prête à de nombreuses recettes. Les courgettes rondes sont spécialement utilisées pour être farcies.

Qui dit courgettes rondes, dit forcément rondes de Nice et les petits farcis qui vont avec, et ce ne sont pas les recettes en la matière qui manquent ! Farcies au thon, au boeuf, au boulghour, au quinoa, au chèvre frais, à la feta ou aux tomates, la liste des possibilités est infinie alors profitons de ce légume fruit à la chair fondante tant qu'il est de saison.

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